В Праге проходит международная выставка кошек

В пражском отеле Diplomat сегодня и в воскресенье, с 9 до 18 часов, проходит международная выставка кошек. Участие принимают 360 кошек, по 180 в день.

Помимо них, будут представлены 40-50 кошек из приютов, которые ищут новых хозяев. Если Вы ищете себе четвероногого друга — у Вас есть все шансы найти преданную душу и ласкового питомца.

Читать дальше: www.czinfo.eu/v-prage-prohodit-mezhdunarodnaya-...

@темы: Анонс, Интересности

---

В пражском зоопарке появились редкие гладкошёрстные выдры - единственные в Европе

В павильоне "Индонезийские джунгли" в пражском зоопарке появились редкие гладкошёрстные выдры. Как уточнил пресс-секретарь зоопарка Михал Штястны, пражский зоопарк - единственный в Европе, в котором этот вид выдр разводят. Работники зоопарка кормят двух самок 5 раз в день, особенностью являются рыбы, замороженные во льду - это не только корм, но и забавная игрушка.

В природе гладкошёрстные выдры обитают от востока Индии до Юго-Восточной Азии, а также в некоторых местах Ирака. Они селятся в районах, где много водоёмов, хорошо приспособлены к жизни рядом с водой. Не менее комфортно, чем в воде, выдры чувствуют себя на суше.

На данный момент работники зоопарка заняты поиском подходящего самца для последующего разведения выдр в зоопарке.

Читать дальше: www.czinfo.eu/v-prazhskom-zooparke-poyavilis-re...

@темы: Интересности

---

Vánoce - Рождество в Чехии

Рождество в Чехии называется Vánoce – Ваноце, и является одним из самых важных христианских праздников. Согласно традиции, Рождество празднуется 25 декабря, но в Чехии многие, преимущественно атеисты, ошибочно считают главным праздником Сочельник - Щедрый день (Štědrý den), 24 декабря.

Понятие Рождество в себя иногда включает и период адвента, предшествующий самому празднику.

В наше время религиозное значение Рождества постепенно уходит на второй план, Ваноце считаются одним из самых важных «светских» праздников.

Читать дальше?..

Празднование
Рождество празднуется 25 декабря, это Boží hod vánoční (1. svátek vánoční. 26 декабря – праздник Св. Стефана, первомученика (2. svátek vánoční.

6 января празднуется Богоявление и совершается память Трёх царей - Каспара, Мельхиора и Бальтазара – по традиции, в этот день поклониться Иисусу пришли волхвы и принесли ему дары. Со временем традиция несколько изменилась, волхвы «превратились» в королей и их было трое.

В воскресенье после Богоявления празднуется Крещение Господне, и рождественский период в рамках литургического года заканчивается.

Щедрый день, фактически, ещё не является частью Рождества, это последний день адвента. Раньше в этот день был обязателен пост, и некоторые католики действительно придерживаются этой традиции, хотя церковь уже давно не считает это обязанностью. Именно пост лежит в основе традиции о золотом поросёнке – благодаря надежде увидеть зверя детям было проще воздержаться от еды и вкусностей.

Рождество в Чехии
В Чешской республике Рождество является самым важным праздником и для неверующих. Это праздник, связанный с концом года и времяпровождением в семейном кругу. Ваноце празднуются 24, 25, 26 декабря, все три дня являются государственными праздниками.

Традиции
С празднованием Рождества связаны различные традиции, среди них – украшение ёлки, печенье, рождественский вертеп, подарки, которые приносит Ежишек (Ježísek, младенец Иисус). Часть традиций возникла в дохристианские времена и связана с зимним солнцестоянием.

Традиция украшения ёлки возникла в Германии. Первую рождественскую ёлку в Чехии в 1812 году нарядил директор Сословного театра К. Й. Либих – в своём либеньском замке для своих друзей. Новый обычай постепенно переняли сначала богатые горожане, а следом и жители деревень.

Первый рождественский вертеп появился в XVI веке: в 1560 году вертеп был установлен в костёле Св. Климента в Праге. С тех пор традиция расширилась, и в наше время вертепы украшают многие дома.

Немаловажной частью праздника является музыка. Чехия славится своими колядками, наиболее известными являются Tichá noc, Narodil se Kristus Pán, Nesem vám noviny, Veselé vánoční hody, Půjdem spolu do Betléma, Pásli ovce Valaši, Štědrý večer nastal, Dej Bůh štěstí. Помимо этого, стоит упомянуть произведение Česká mše vánoční (Чешская месса рождественская) Якуба Яна Рыбы.

Одной из современных традиций является вифлеемский огонь, который по всему миру развозят скауты. Огонь ежегодно зажигается в Вифлееме, а затем начинается его путь по всей Европе. В Чехию Вифлеемский огонь «приходит» из Вены – в 3-ье воскресенье адвента, Gaudete, австрийские скауты передают огонь делегациям со всей Европы. Чешские скауты из Брно развозят огонь в субботу перед 4-ым адвентным воскресеньем, и все желающие могут придти и зажечь свечу от настоящего Вифлеемского огня, например, в костёлах, на площадях, рождественских ярмарках, библиотеках и других общественных местах.

С Щедрым вечером (Štědrý večer) также связаны народные обычаи, например:
— литьё свинца - по получившим узорам гадают, что кого ждёт в наступающем году;
— лодочки из ореховой скорлупы - из скорлупок грецких орехов и кусочков свечей изготавливаются лодочки; по их поведению (вместе ли, плывут ли в разные стороны) определяется, будет ли семья в следующем году вместе, или же по той или иной причине настанет разлука; если свеча погаснет - это символизирует неискренность, предательство или болезнь;
— кидание туфельки - это гадание касается незамужних девушек и весьма простое: девушка встаёт спиной к дверям и кидает туфельку в сторону двери, если нос туфельки "смотрит" в дверной проём, то девушка в течение года выйдет замуж, если нет, то в ближайший год она останется незамужней;
— разрезание яблок - если ядро в форме звёздочки, это означает счастье, если в виде креста, это означает смерть или серьёзную болезнь.

Традиционная месса в полночь – это часть ночной вигилии, которая раньше предшествовала всем важным христианским праздникам.

Рождественский ужин
Как уже было сказано, в течение Щедрого дня нельзя есть – только тогда появится возможность увидеть золотого поросёнка. На праздничном столе обычно рыбный суп, карп или шницель, картофельный салат, домашняя выпечка (линецкое печенье, пряники, кокоски, ванильные рогалики, …).

Есть и традиции, связанные с праздничным ужином, например, в некоторых семьях приготовлена ещё одна тарелка – для нежданного гостя, или же кладутся монетки и рыбные чешуйки, чтобы у гостей всегда были деньги.

Считается, что отходить от рождественского стола может только хозяюшка.

После ужина звонит колокольчик – всем, кто весь год хорошо себя вёл, Ежишек принёс подарки.

@темы: Интересности

---

Медвежьи лапки - рождественская сладость

Эта сладость с необычным названием названием - медвежьи лапки (medvědí tlapky или medvědí pracky) - тоже относится к традиционным видам рождественской выпечки - наряду с ванильными рогаликами, линецким печеньем, кокосками и другими вкусностями.

Почему "лапки"? Потому что готовое печенье действительно напоминает лапки медведя :-) Альтернативное название воистину непереводимое - "працны" (pracny).

Читать дальше?..

Ингредиенты:
700 гр муки среднего помола
240 гр сахарной пудры
400 гр масла
100 гр маргарина для выпечки
4 ч. л. какао
200 гр грецких орехов
цедра с 1/2 лимона
0,5 ч. л. порошка корицы
2 размолотых гвоздики

Процесс приготовления:
1. Орехи мелко порезать, натереть лимонную цедру, масло и маргарин положить при комнатной температуре, чтобы немного размякли.

2. В миску просеять муку, добавить все ингредиенты и замесить тщательно тесто, разделить на две части и сделать два валика, завернуть в пищевую фольгу и положить в холодильник минимально на 1 час, но лучше на ночь.

3. Охлажденное тесто разрезать на небольшие кубики и заполнить, тщательно вдавливая, формочки тестом.

4. Выложить на противень и выпекать в предварительно разогретой духовке при 170°C 12-15 минут. Проверить, готовы ли - нажать пальцем, тесто не должно продавливаться, достать из формочек.

5. Хранить в прохладном месте - будут хрупкими. По желанию можно припорошить сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Фото: horkosladka.cz

---

В продажу поступили рождественские карпы

В пятницу в Чехии началась продажа рождественских карпах. Купить их можно как у продавцов прямо на улице, так и у торговых центров.

Чаще всего торговцы предлагают "тржебоньского" карпа - из прудов в окрестностях города Тржебонь в Южной Чехии, прославившейся разведением рыб.

По сравнению с прошлым годом, выросла цена...

По сравнению с прошлым годом, выросла цена: карпы весом до 2,5 кг обычно стоят 85 крон за килограмм, а более крупные рыбы - за 93 крон / кг, т.е. на 8 крон дороже, чем в декабре 2012 года.

Покупатели могут выбрать, хотят ли живую рыбу, за дополнительную плату можно попросить продавца карпа убить, выпотрошить и разрезать на кусочки.

Купить свежего карпа можно вплоть до Рождества, 24 декабря.

Фото: Luis García | Creative Commons

@темы: Разное

---

Рождественские праздники будут без снега

Несмотря на то, что, наверное, каждый мечтает о снеге и волшебной атмосфере в период Рождества, метеорологи разочаровывают: снега не будет.

Позитивным фактом является, что приближается фронтальная облачность, а это значит, что закончится инверсия температуры и воздух станет чище.

Метеорологи предупреждают, что местами возможен дождь...

Метеорологи предупреждают, что местами возможен дождь и намерзание осадков, возникновения гололёда.

Хорошая погода ожидается в субботу - почти ясное небо, днём 1-5 °С. В воскресенье и понедельник нас ожидает облачная погода, периодические дожди и 2-6 °С тепла.

Предполагается, что в период рождественских праздников придёт оттепель, ухудшатся условия для горнолыжных видов спорта.

Последнее "белое" Рождество в Чехии было в 2010 году.

@темы: Разное

---

Чешское министерство окружающей среды заказало необычную рекламу

Как сообщило новостное агентство ČTK, чешское министерство окружающей среды заказало необычную рекламу: 1 000 штук нижнего белья с изображением бобра (дамский вариант) или баклана (мужской вариант).

Столь необычные рекламные предметы являются частью кампании "Чешская природа" (Česká příroda). По словам министра Томаша Подивинского, идея оправдала ожидания, ибо "о традиционных ручках и зонтах никто бы не спрашивал", а трусы привлекли внимание к проблематике природы и к тому, что о бобрах и птицах надо заботиться.

Экологи считают идею "убогой", подчёркивая, ...

Экологи считают идею "убогой", подчёркивая, что средства на производство нетрадиционных сувениров - в размере 600 тыс. крон - можно было использовать эффективнее, потратив их на поддержку более полезных проектов на благо природы.

Заказ был одобрен в последний момент с целью исчерпать бюджет на этот год, крайним сроком для подачи предложений являлась среда. Договор на реализацию проекта должен быть подписан до конца этого года.

Нижнее бельё - не единственный нестандартный заказ Томаша Подивинского, помимо него, министр принял решение о покупке 130 новых автомобилей.

Фото: Cheryl Reyndolds, Worth a Dam | Creative Commons

@темы: Интересности, Политика

---

Кокоски - печенье с удивительно нежным вкусом

Любимые "кокоски" (kokosky) - ещё один вид печенья, являющийся неотъемлемой частью чешского рождественского стола.

Как подсказывает название, главной составляющей является кокос. Это печенье готовится легко и быстро и легко, и удивительно нежное на вкус. Предлагаем Вам три варианта приготовления.

Кокоски - первый вариант - классический ...

Кокоски - первый вариант - классический

Ингредиенты:
200 гр кокосовой стружки
200 гр сахарной пудры
5 белков
лимонный сок с 1/2 среднего лимона

Процесс приготовления:
1. Белки взбить с половиной сахарной пудры в тугой снег.

2. Кокосовую стружку смешать с оставшейся сахарной пудрой и лимонным соком.

3. Понемногу массу добавлять в белки и осторожно перемешать.

4. Чайной ложечкой выложить небольшие горочки на подготовленный противень, выложенный бумагой для выпечки и смазанный маслом. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 130-150 °С до золотистого цвета. Для любителей хрустящего печенья - выключить и еще немножко дать постоять в духовке.

Кокоски - второй вариант - с лесными орехами

Ингредиенты:
5 больших яиц
400 гр сахара
350-400 гр кокосовой стружки
100-150 гр поджаренных и порезанных лесных орехов (фундук)
лимонный сок с 1/2 среднего лимона

Процесс приготовления:
1. Яйца слегка взбивать понемногу добавляя сахар и лимонный сок, чтобы сахар растворился.

2. Добавить кокосовую стружку и орешки, хорошо перемешать.

3. Чайной ложечкой выложить небольшие горочки на подготовленный противень, выложенный бумагой для выпечки и смазанной маслом. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 130-150°С до золотистого цвета.

Кокоски - третий вариант - с миндалём

Ингредиенты:
3 яйца
100-150 гр сахарной пудры, кто не любит слишком сладкое - 100 гр
250-300 гр кокосовой стружки
миндаль - целый и обжаренный до румяного цвета

Процесс приготовления:
1. Яйца слегка взбить, добавить сахарную пудру, кокосовую стружку - перемешать, чтобы получилась однородная масса, и руками сделать небольшие шарики, положив вовнутрь миндаль.

2. Выложить на подготовленный противень, выложенный бумагой для выпечки и смазанной маслом. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 130 - 150°С до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Фото: dobrotydulinka.blogspot.cz; prozeny.cz

---

Торговые центры будут открыты и в Рождество

С коммерческой точки зрения, адвент и рождественские праздники являются одним из самых сложных и одновременно прибыльных времён года. Многие торговые центры в Чехии реагируют на спрос и пожелания своих покупателей, и будут открыты даже в Рождественский день, 24 декабря, — в большинстве случаев до 14 часов.

25 декабря (Boží hod — 1. svátek vánoční все магазины будут закрыты, а 26 декабря (2. svátek vánoční часы работы будут ограничены.

Читать дальше: www.czinfo.eu/torgovye-tsentry-budut-otkryty-i-...

@темы: Экономика и бизнес, Разное

---

Рождественские открытки вновь в моде

Казалось бы, в век компьютеров и мобильных телефонов настоящие бумажные открытки ушли в прошлое, но это неправда. Наоборот, статистики продаж подтверждают, что праздничные открытки до сих пор актуальны.

В 2011 году на почте были проданы 745 тыс. рождественских открыток, в 2012 году их было на 45 тыс. больше, подобный рост продаж ожидается и в этом году.

Чешская почта предлагает и своеобразный микс...

Чешская почта предлагает и своеобразный микс классической открытки и современных технологий – mms-открытку, принцип прост: почта распечатает и отошлёт адресату посланную с помощью мобильного телефона картинку и текст. Данная услуга доступна с 2006 года, количество пользователей составляет приблизительно 120 человек в день.

Традиция рождественских открыток развивалась в Чехии с 90-ых годов XIX века, именно с тех пор открытки являются неотъемлемой частью праздников – не только для семей, но и для изготовителей открыток и почты. Влияние на вид открыток оказала не только мода, но и политическая ситуация в стране.

@темы: Культура, Интересности

---

Строительное управление разрешило внести изменения в схему землеустройства

Строительное управление начало рассматривать вопрос внесения изменений в схему землеустройства ещё на прошлой неделе. В рамках рассмотрения управление отклонило замечание селения Добровиз, касающееся объезда населённого пункта и других недостатков.

Согласно утверждению управления, местоположение будущего центра компании Amazon отвечает одобренной документации и общим правилам строительства.

Добровиз планирует подать апелляцию. Жители селения на прошлой неделе в референдуме проголосовали против строительства.

Amazon до сентября 2014 года планирует...

Amazon до сентября 2014 года планирует открыть в Чехии два распределительных центра, один у трассы D1 рядом с упоминаемым Добровизом, второй у Брно. В обоих случаях компания столкнулась с проблемами. В связи с этим фирма получила предложения из других городов, например, возможность размещения центров в промышленной зоне в Мошнове или Голешове.

В каждом из центров будут 2 000 постоянных рабочих мест и ещё по 3 000 сезонных рабочих мест в период рождественских праздников. Помимо центров в Чехии, компания планирует постройку склада в Польше, оба проекта предназначены как для обеспечения актуальных рынков, так и новых рынков в Северной и Восточной Европе.

Фото: логотип Amazon

@темы: Экономика и бизнес

---

Чехия планирует построить 1 000 км высокоскоростных железнодорожных трасс

Чехия планирует в будущем построить 1 000 км высокоскоростных железнодорожных трасс. Проблема в том, что строительство такой масштабной сети обойдётся в сотни миллиардов крон, и без дотаций Евросоюза Чехия неспособна реализовать такой проект самостоятельно.

Иржи Коларж, гендиректор Управления железнодорожной инфраструктурой (SŽDC), считает, что для реализации и дотирования необходимо, чтобы эти трассы были включены в трансъевропейскую сеть (TEN-T).

На данный момент в TEN-T включен только отрезок Прага — Ловосице, в рамках будущего высокоскоростного коридора из Праги в Дрезден.

В интервью газете Právo Коларж сообщил, что...

В интервью газете Právo Коларж сообщил, что выбранные чешские трассы действительно могут иметь глобальное значение и отвечают требованиям TEN-T, благодаря чему их включение в сеть должно быть относительно беспрепятственным.

SŽDC планирует заказать у экспертов разработку двух исследований, в рамках которых будет изучена выгодность такого проекта для чешской экономики, а также решены некоторые законодательные проблемы, связанные с таким масштабным проектом. На основании результатов исследований будет разработан генеральный план строительства.

Главной задачей, по мнению SŽDC, является строительство высокоскоростной трассой между Прагой и Брно до 2039 года, до 2030 года должно быть готово соединение между Брно и Пржеровом и несколько других отрезков пути.

Высокоскоростные трассы могут возникнуть двумя способами: благодаря модернизации актуальных, обычных, трасс, или же будут построены совершенно новые трассы.

По словам Коваржа, основной проблемой в области финансирования и дотирования такого проекта является отсутствие единой стратегии на длительный период, независящей от актуальной политической ситуации.

Фото: Radek Havlík | Creative Commons

@темы: Экономика и бизнес, Политика

---

В центре Праги можно кататься на коньках

Катки под открытым небом уже давно являются неотъемлемой частью рождественской Праги. Возможность покататься предлагают несколько катков: каток на площади Ovocný trh (Фруктовый рынок) за Сословным театром, на острове Штванице, в ареале na Františku, в парке Portheimka.

Каток у Сословного театра доступен бесплатно, посетители платят только за прокат коньков. Покататься в историческом центре Праги можно до конца января.

В выходные здесь проводятся специальные программы, например, дискотеки для детей.

Размер катка — 15 на 30 метров, расходы на содержание, включая плату за электроэнергию, составляют 3,2 млн. крон. Проект финансово поддерживают мэрия, район Прага 1 и спонсоры. Ежегодно этот каток посещают 20 тыс. человек.

Читать дальше: www.czinfo.eu/v-centre-pragi-mozhno-katatsya-na...

@темы: Туризм и отдых, Интересности

---

Праздник Св. Микулаша — один из самых любимых

Одним из самых любимых у чешских детей является праздник Святого Микулаша, который празднуется 5 декабря, накануне дня Св. Микулаша, который выпадает на 6-ое число.

Вечером в улицах больших и маленьких городов можно встретить Микулаша в сопровождении чёрта и ангела. Втроем они посещают семьи с детьми, узнают, были ли малыши послушными, и дарят им подарки. Особо непослушных «забирает» чёрт в своём огромном мешке.

Читать дальше: www.czinfo.eu/prazdnik-sv-mikulasha-odin-iz-sam...

@темы: Культура, Интересности

---

«Барборки», древний народный адвентный обычай

«Барборки» (barborky) — это древний народный обычай, связанный с периодом адвента — в день Св. Барборы, 4 декабря, за 20 дней до Рождества, срезаются веточки вишни или черешни.

Веточки необходимо поставить дома в вазу с водой так, чтобы к Рождеству они зацвели — это не так сложно, как может показаться. Важно срезать их косо и поместить в прохладное помещение, а за 5-12 дней до цветения перенести в тёплое место.

Читать дальше: www.czinfo.eu/barborki-drevnij-narodnyj-adventn...

@темы: Интересности

---

1 декабря начинается период адвента

В воскресенье 1 декабря начнётся период адвента – время ожидания и приготовлений к празднику Рождества.

Первым днём адвентного периода (в римском обряде) является 4-ое воскресенье до Рождества, то есть воскресенье между 27 ноябрём и 3 декабрём, и именно в этот день в католической церкви начинается литургический год.

Читать дальше: www.czinfo.eu/1-dekabrya-nachinaetsya-period-ad...

@темы: Культура, Интересности

---

Рождественская ярмарка припомнит важные события

Рождественская ярмарка на Староместкой площади, которая началась в субботу 30 ноября, в этом году припомнит важные исторические события, связанные с чешским народом. Главным мотивом являются пражские куранты (Pražský orloj), эта тематика будет присутствовать не только на ёлочных украшениях, но и на ларьках.

Украшения припомнят такие события, как приход Кирилла и Мефодия, строительство Карлова моста или открытие Национального театра.

Читать дальше: www.czinfo.eu/rozhdestvenskaya-yarmarka-pripomn...

@темы: Культура, Интересности

---

Во время адвента и рождественских праздников можно посетить часовню св. Креста на зам

Замок Карлштейн во время адвента и рождественских праздников предоставит уникальную возможность посетить часовню св. Креста, которая обычно доступна в рамках так называемой второй экскурсии с 1 мая до конца октября.

Посетить часовню можно в выходные дни во время адвента и во время рождественских праздников, такая возможность предоставлена всего двум группам по 16 человек в день, экскурсии начинаются в 10 и 14 часов, необходима предварительная резервация по тел. [phone].

Читать дальше: www.czinfo.eu/vo-vremya-adventa-i-rozhdestvensk...

@темы: Туризм и отдых

---

Чехи не торопятся покупать рождественские подарки

GE Money Bank провёл исследование, как у чехов обстоят дела с покупкой рождественских подарков. Согласно данным, 45 % населения не торопятся и не купили ни одного подарка, притом две трети женщин купили хотя бы один подарочек, а 55 % мужчин ещё даже не озадачились вопросом выбора.

Читать дальше: www.czinfo.eu/chehi-ne-toropyatsya-pokupat-rozh...

@темы: Экономика и бизнес

---

CNN: Прага — один из лучших городов для зимнего отпуска

Сервер американского телеканала CNN опубликовал список 10 лучших городов для проведения зимнего отпуска. Одним из таких городов является и Прага с её извилистыми улочками, заснеженными шпилями и газовыми лампами, придающими ей особую атмосферу и очарование с нотками романтики.

Редакторы сервера советуют обязательно посетить рождественские ярмарки с их волшебной атмосферой, ароматами традиционного «трдельника» (trdelník) и глинтвейна (svařené víno) и праздничными товарами, а также сходить в Сословный театр, где в 1787 году состоялась мировая премьера оперы Моцарта «Дон Жуан».

Читать дальше: www.czinfo.eu/cnn-praga-odin-iz-luchshih-gorodo...

@темы: Туризм и отдых